-Staff's Comment-
〈PLAYLIST BLEND〉
エチオピア× ブラジルの中浅煎り焙煎。
エチオピアらしいベリー感とブラジルの安心感があります。
エチオピアのキャンディの様な懐っこい甘味と、ブラジルの安心感のあるほのかな苦味の飲みやすいテイストなので、ハンドドリップ による抽出も楽しみやすいお豆です。
-ハンドドリップ レシピ例-
ご自宅などでご活用ください。
豆 : 15g
お湯:92℃
挽き目:中細挽き(グラニュー糖ぐらいの粒度)
0:00-0:30 40ml まで注ぐ
0:30-1:00 100ml
1:00-1:25 150ml
1:25-1:45 190ml
1:45- 230ml 注ぎ終わり
3:00-3:30 の間にお湯が落ちきる
●PLAYLIST BLEND
【Blend】
Brazil [N] × Ethiopia [N]
【Altitude】
1,250m / 1,900-2100m
【Varietal】
Catuai,Native
【process】
Natural
【Tastes】
Red Berry,Almond,Floral,Balance,Creamy
【Roast】
Medium Light Roast
--PLAYLIST 商品一覧--
*プラウザ環境により色身、サイズ感等が違う場合がございますので、
十分ご確認のうえご購入お願い致します。